Primul proiect coordonat de studenți și implementat de ULBS în cadrul Alianței FORTHEM promovează ambalajele biodegradabile și inovarea sustenabilă
Universitatea „Lucian Blaga” din Sibiu (ULBS) a finalizat implementarea proiectul internațional Development of starch-based biodegradable packaging materials enriched with bioactive compounds and plant extracts. Acesta reprezintă primul proiect coordonat de studenți implementat de ULBS în calitate de coordonator în cadrul Alianței FORTHEM, având ca partener Universitatea din Palermo (UniPa), Italia.
Proiectul a fost inițiat de studenții Alexandru Breaz și George-Gabriel Rațiu (ULBS), împreună cu Osama Ali (UniPa), și a urmărit dezvoltarea unor materiale biodegradabile pentru ambalaje alimentare pe bază de amidon, îmbogățite cu compuși bioactivi și extracte vegetale, promovând totodată colaborarea dintre mediul universitar, învățământul preuniversitar și autoritățile publice.
Prima activitate a proiectului a avut loc în perioada 2–3 aprilie 2026, la Ferma Didactică și de Cercetare a ULBS din Rusciori, sub forma workshopului Generation Green: How Youth Are Shaping the Future of Sustainable Packaging. Evenimentul a reunit 35 de studenți ai Facultății de Științe Agricole, Industrie Alimentară și Protecția Mediului din cadrul ULBS și 30 de elevi ai Colegiului Economic „George Barițiu” din Sibiu.
Pe parcursul celor două zile au fost organizate prezentări, mese rotunde și sesiuni de învățare activă dedicate sustenabilității, economiei circulare și inovării în domeniul ambalajelor alimentare. Componenta practică a inclus patru ateliere de co-creare, în cadrul cărora participanții au testat soluții inovatoare și au analizat performanțele materialelor biodegradabile.
A doua etapă a proiectului s-a desfășurat în perioada 19–22 mai 2026, la ULBS și la Colegiul Economic „George Barițiu”, fiind dedicată evaluării cunoștințelor dobândite și schimbului de experiență între participanți. Discuțiile s-au concentrat asupra criteriilor de alegere a ambalajelor alimentare, având în vedere atât cerințele privind siguranța și conformitatea produselor, cât și principiile dezvoltării sustenabile.
Experiența practică desfășurată în cadrul proiectului a avut un impact semnificativ asupra participanților.
„Această abordare experimentală ne-a demonstrat că un ambalaj eco-friendly nu este viabil doar pentru că provine din surse curate, ci trebuie să egaleze sau să depășească performanțele tehnice ale materialelor sintetice tradiționale. Când am primit diploma și am completat chestionarul final în amfiteatru, am realizat că asta înseamnă, de fapt, «co-creația». Am plecat de la workshop obosită, dar extrem de motivată, cu sentimentul că generația noastră chiar are resursele și creativitatea necesare pentru a schimba viitorul ambalajelor”, a declarant una dintre studentele implicate în coordonarea proiectului.
Proiectul a generat rezultate importante atât în plan educațional, cât și în cercetare. A fost creat un cadru de colaborare între studenți, elevi, cadre didactice și reprezentanți ai instituțiilor publice pentru identificarea și dezvoltarea unor soluții sustenabile în domeniul ambalajelor. Totodată, cel puțin patru studenți au fost implicați direct în activități de cercetare, concretizate prin realizarea unei lucrări de disertație dedicate ambalajelor alimentare inovatoare (Alexandru Breaz), a unei cercetări desfășurate de studenții Tiberiu Tabără și George-Gabriel Rațiu (bursieri ai programului „Regele Carol I”), precum și prin integrarea rezultatelor în cercetarea doctorală a ing. Alexandra-Monica Stanciu.
Workshopul a fost organizat de o echipă de cadre didactice din cadrul ULBS, coordonată de prof. univ. dr. Monica Mironescu, alături de Ovidiu Tița, Cecilia Georgescu, Mihaela Tița, Alma Pentescu, Adelina Constantinescu, Mihai Ognean, Olga Drăghici și Ion Mironescu, în colaborare cu profesorii Florentina Gruia, Andreea Putuca și Minodora Bîrză de la Colegiul Economic „George Barițiu”. La eveniment au participat și reprezentanți ai ULBS, ai Consiliului Județean Sibiu și ai Serviciului Public de Salubrizare, Protecția Mediului și Administrarea Domeniului Public.
Prin acest proiect, ULBS își consolidează rolul în cadrul Alianței FORTHEM și demonstrează că implicarea activă a studenților în proiecte internaționale poate genera rezultate relevante atât pentru cercetare, cât și pentru educație și dezvoltarea unor soluții sustenabile cu impact asupra societății.
